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　　做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软，拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两勺油，待油六成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水，放入煎煮好的鲫鱼和其他材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可品尝。

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　　近日，内蒙古乌兰察布市商都县察汗淖尔国家湿地公园迎来大批迁徙的候鸟，它们成群结队，时而在空中盘旋飞舞，时而在水面嬉戏觅食，一派生机勃勃。

4月3日，菲律宾菲华泉州公会组团返乡开展经贸文化交流。　孙虹 摄